Accompagnés de leur crème à la truffe25€
Sur blini à la farine de blé noir35€
Mariné aux zestes d'orange20€
Confiture de figue et pain toasté35€
Sur lit de purée de céléri-rave40€
Purée de patate douce35€
Et riz sauvage aux zestes de citron44€
Glace au caramel brun et sel de Guérande18€
Avec son coulis de citron22€
Déstructurée23€