Le délice des sens

Entrées

Tartare de thon

Assaisonné au yuzu25€

Bouchée de homard croustillant

Et sa farandole de petits légumes35€

Velouté de cèpes

Aux truffes20€

Plats

Poulet rôti aux herbes de Provence

et sa crème de truffe40€

Langouste rôtie

Et ses légumes de saison35€

Côte de boeuf Angus

Et sa purée de panais44€

Desserts

Farandole de desserts

Du chef18€

Crème brulée

Revisitée22€

Tiramisu

À la noisette23€

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